【正社員】リテールベーカリー『Merci life organics』でのベーカリー製造スタッフ
東京都練馬区北町
月給 290,000円 ～ 310,000円 - 正社員
最終更新日: 2026/08/19
株式会社Merci
086-207-2711
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応募する！ このお仕事の特徴
販売経験
アパレル販売
レジ経験
品出し
キッチン経験
パン製造
外食業界
製菓
調理
シングルマザー・ファーザー歓迎
バイトデビュー歓迎
フリーター歓迎
フルタイム歓迎
未経験者歓迎
業界未経験者歓迎
経験浅め歓迎
経験者歓迎
人柄重視採用
勤務開始時期調整
友達と応募 OK
増員募集
職場見学可
オープニングスタッフ
長期
健康保険あり
厚生年金あり
雇用保険あり
労災保険あり
募集要項
| 求人のアピールポイント | 『パンで繋ぐ、未来を笑顔に』リテールベーカリーのリーディングカンパニーを目指して革新を続けます。 |
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| 勤務地 | 東京都練馬区北町 |
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| 仕事の内容 | ＼ アピールポイント ／
◎有機小麦粉、自家製酵母など自然由来な安心して食べられる人気のパン屋
◎パン職人として豊富な経験を持つ「ワタナベ マサル」がオーナーシェフ☆
◎昇給年２回、賞与年２回など良待遇！
◎新卒募集も同時に行っています♪
～～あなた様のご経験を活かせられる会社です～～
リテールベーカリー業界を牽引する当社。
独自のブランディングを確立しながら、
全国に１,０００店舗の規模まで拡大し、
日本中の食卓に健康素材を使用した
パンを届けていきたいと考えています。
そのため、オープニングスタッフや店長、
マネージャーなど様々な活躍のチャンスがあります。
ポジションがどんどん増えて行きますので、
キャリアアップの機会も多く、将来性もバツグンです♪
＼ 仕事内容 ／
当社が運営するリテールベーカリー
『Merci life organics（メルシーライフオーガニックス）』で
自家製酵母を使用したパンの製造をお任せします。
■製造スタッフの一日の流れ（6時出勤の場合）
06:00～07:00 生地作り
07:00～07:30 成形
07:30～09:30 発酵
09:30～10:00 焼き
10:00～11:00 休憩
11:00～13:00 売れ筋商品をメインに「生地作り」～「焼き」を繰り返す
13:00～15:00 翌日の仕込み・新商品の試作など
＼ 職人技を学べる充実の教育制度 ／
初級～上級までの７０項目をしっかり
学べる独自の教育工程をご用意し、
世界で活躍してきたベーカリーシェフ
ワタナベが知識や考え方、技術などを
１項目ずつじっくりと直接指導します。
幅広い食感・味などを経験し、作り手としての感性を磨いてください。
＼ メニュー開発も手掛けられます ／
グランドメニュー開発はワタナベが担当しますが、
月１回の限定商品や年４回の季節商品開発には参加でき、
その際にもシェフ・ワタナベからパン作りの基礎を直接学べます。
＼ スタッフの負担軽減に注力 ／
高いモチベーションでこだわりの
パンを提供し続けるため、パン作り
以外の業務は別のスタッフが担当し、
業務に集中できる環境を創出。
また通常業務はもちろん、メニュー開発
なども業務時間内に完結させるため残業は
ほぼなく、休日にメニュー考案に追われる
こともありません。
心身ともに負担の少ない環境を創り、
安心して働ける職場を目指しています。 |
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| 応募資格 | 【歓迎条件】
・パン、菓子製造経験1年以上
・調理師系専門学校卒
・趣味で3年以上パン作りを経験 |
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| 企業のセールスポイント | ＼ コーポレートコンセプト ／
１．positive emotion（ポジティブ感情）
うれしい・おもしろい・楽しい・
感動・感激・感謝・希望など、
前向な気持ちや感情を持つ集団をつくります。
２．engagement（物事へ没頭する）
仕事や趣味などを問わず、
時間を忘れて何かに
没頭できる環境をつくります。
３．relationship（他者との良好な関係）
他者の良いところを見つけだし、
褒め合う文化と感謝を伝え合う文化をつくります。
４．meaning（生きる意味の自覚）
存在意義を探し続ける集団をつくります。
５．accomplishment（達成感）
プライベートや仕事といった領域を問わず、
何かを達成する能力をそだてます。 |
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| 勤務時間 | 平均所定労働時間：173時間/月
シフト制
① 5:00～14:00 実働：8時間（休憩1時間）
② 6:00～15:00 実働：8時間（休憩1時間）
③ 7:00～16:00 実働：8時間（休憩1時間）
就労期間：長期 |
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| 勤務形態 | シフト制 |
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| 休日休暇 | ・完全週休2日制（休日の曜日はシフトにて決定します）
・有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇 |
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| 勤務地所在地 | 東京都練馬区北町 1丁目32-2 |
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| 勤務地備考 | 勤務先名: Merci life organics（メルシーライフオーガニックス）練馬店 |
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| 交通手段 | 公共交通機関、車、自転車、徒歩通勤可
東部練馬駅：徒歩5分 |
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| 給与 | 月給 290,000円 ～ 310,000円
※基本給・固定残業代の総額
固定残業代：あり
固定残業代 51,800円
固定残業時間：30 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
基本給：213,600円～
固定残業代：46,400円～
賞与あり：年2回
昇給あり：年2回 |
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| 試用期間 | 試用期間あり
本採用と条件が異なる
雇用形態： アルバイト
時給 1,450円 ～ 1,650円
入社後2ヶ月間はアルバイト勤務となります。 |
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| 福利厚生 | ●通勤交通費一部支給（月額25,000円まで）
●制服貸与
●従業員割引あり（50%）
●昇給あり（年2回）
●賞与あり（年2回） |
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| 社会保険 | |
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| 職場環境 | 屋内禁煙 |
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| 応募方法 | ●Webよりご応募ください。
※ご住所の入力は任意となっておりますので、スキップしていただいて問題ありません。
●お電話でのお問い合わせの場合
運営管理を行っている「イシカワホールディングス(株)」と同じ電話番号のため、「イシカワホールディングスです」と
電話応答致しますが「(株)Merci」に間違いございませんので、ご了承ください。 |
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| 応募について | ・ご応募完了後、担当者よりお電話またはメールを送信させていただきます。
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・書類選考または面接のご案内をいたします。
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・面接実施
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・内定
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・ご入社
応募受付先電話番号：086-207-2711 |
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| 企業名 | 株式会社Merci |
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| 本社所在地 | 岡山県岡山市中区住吉町２丁目６９番地１ |
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| 業種 | |
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| 代表電話番号 | 0862072711 |
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| その他 | お仕事No：【練馬店】ベーカリー製造スタッフ｜正社員 |
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